談天說地話小吃——北京小吃簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介:北京,經(jīng)歷過千年滄桑,曾經(jīng)的六朝古都,流傳下來的,不僅僅是那一座座的紫禁宮殿,還有那獨(dú)一無二的“小吃文化”,那就是走街串巷、叫賣吆喝聲中的市井美味——令人垂涎三尺的“北京小吃”。北京小吃大約有幾百個(gè)品種,融合了漢、回、蒙、滿等多民族風(fēng)味小吃以及明、清宮廷小吃而形成。
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